中目黒の弁当屋さんはボリューム満点で美味しい店が多く有ります。 弁当と言うと定番の幕の内弁当や焼肉弁当、カラアゲ弁当など、 多くの人が好きな弁当をイメージしてしまいます。 しかし、弁当というのは特に奥が深いものです。 和食だけじゃなく洋食、中華など多国籍化しています。 世界中のお弁当の味わえるのが中目黒の弁当屋の特色です。 美味しさだけじゃなくボリュームたっぷりです。 安くて美味しいお店が多いです。
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居抜きとは廃業などでテナントが撤退した店舗跡地をそのまま利用して新規に出店することです。旧テナントの建物から内装、厨房設備など流用して、低コストでの出店が可能となあります。
カフェを始めるのに新しい物件でお店を開くほどお金が無かったから居抜物件を利用した芳賀さんの体験談
なかなか自分好みのカフェがみつからないものですね。
そうなるともう自分でやるしかない!!って思っちゃったんです。
まずは物件を探さなければなりません。
気に入った新しい物件があったのですが、やっぱりお金もいいということで、泣く泣くあきらめることもしばしば。
そんな時、友人から「神楽坂に居抜きの店舗物件があるよ」とのこと。
酔った勢いで話したことを覚えていてくれたんですね。
見てみるだけでもいいというので早速翌日に行ってみました。
少し手を加えるだけで理想のカフェが作れそうな、この物件に即決しました。
まずは夢への第一歩です。
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美容院を始めるのに以前のお店のお客も取り込める可能性があると考えて居抜物件を利用する事にした河村さんの体験談
代々木で美容院を出店するにあたって居抜きを利用したら、同じ美容院なので 前の美容院の常連さんも来てくれるのでは、と考えました。 実際に、居抜きを利用したところ、設備や備品が整った状態から始めることができたので 費用の節約にもつながり、大がかりな準備の必要もありませんでした。 出店することに資金の問題でためらいがあったのですが、居抜物件を利用することで こんなに出費が減るとは思いませんでした。また、私の狙い通り、前のお店の常連さんも 来てくれてそれなりに客足があり、居抜きを利用して良かったです。
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