中目黒には、たくさんのおいしい蕎麦屋があります。昔ながらのものを提供するところだけでなく、変わり種のそばを提供してくれるところもあります。また、天ぷらや、おつまみが充実している蕎麦屋もたくさんあります。日本酒や焼酎、ビールなどのお酒を提供している蕎麦屋もたくさんあるので、蕎麦と美味しいお酒をいっしょに楽しむことができます。ワインやサワーを提供している店もあるので、女性でも、蕎麦とお酒を楽しみやすい環境です。

居酒屋を始めるのになるべく早く出店してお店を軌道に乗せたいと考え居抜物件を利用する事にした小澤さんの体験談

私は東京で居酒屋を経営したいと思い、様々な場所を探しました。 ですが、都内では場所はあるものの、場所代が高く、居酒屋を始めるのにもいろいろなものが必要となったため、すぐに開業するのは無理かなと思い、半ば諦めかけていました。 しかしそんなときに、高田馬場で居抜き物件を見つけることができました。 その居抜き物件では場所の賃料が安いだけでなく、居酒屋を開業するのに便利な用具や設備があらかじめ整っており、思っていたより早く出店することができました。 普通の物件に比べ、居抜き物件は広いうえに必要な設備もある上に、非常に安く済むというのが魅力です。

ラーメン屋を始めるのに改装費、設備機器などを低く抑えたいと考えて居抜物件を利用する事にした豊田さんの体験談

ラーメン屋を始める事になり、色々な物件を見てきましたが、改装費や設備機器などを低く抑えたいと思いまして、 笹塚に居抜き物件を見つけまして、一度見てみたところ、内装は綺麗で、設備も整っており、内装は一部を変えることにして、 設備については、細かな部分の修理だけで済みそうでしたので、笹塚の居抜き物件を利用する事にしました。 おかげで思った以上に抑えることができまして、やはり居抜き物件で良かったと思っております。